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盼盼食品集团:实招做实业迎来市场旺季
发布日期:2021-06-11 16:35   来源:未知   阅读:

  “我们假期都没有休息,一边在忙生产,一边紧锣密鼓地在安装新生产线。”近日,盼盼食品集团晋江公司的饮料生产车间里,机声此起彼伏,集团饮料生产运营总经理林群芳电话接个不停,他正忙于联系购买设备、安装新生产线、寻找代工厂、催着招工和培训,以满足市场的需求。

  3月份以来,盼盼食品的员工们忙得不可开交。尽管疫情给企业发展带来了困难,但是盼盼食品通过自身努力和政策支持,迎难而上,已经走出疫情造成的困境。复工复产后,这家企业在危中寻机,稳步增产增效,迎来了一个崭新的发展局面,前5个月整个集团的产销同比都增长了16%以上。盼盼食品是如何逆势而上,抢回疫情造成的损失的?记者前往生产一线实地探访。

  突如其来的新冠肺炎疫情影响了农产品的有效供给,尤其是2月份的时候,国内农产品供应链受阻、物流不畅,严重影响了农产品的市场流通。盼盼食品每年精深加工的各类农副产品超过百万吨,疫情期间,上游原材料要进入工厂得费一番周折,农产品从源头供应到物流运输都没办法正常化。

  近年来,这家主营膨化类及各种面包、蛋糕等烘焙类食品的龙头企业生产规模不断扩大。往年的复工时间是农历正月初六至初八期间,今年则一推再推,除农产品供应得不到保障外,还面临着其他难关:没有复工许可、工人回不来、销售人员出不去、大部分超市没开业……

  “当时说心里话,不是很看好今年的行情,心里一点底气都没有。”盼盼食品集团总裁蔡金钗告诉记者,在经过一段时间的焦虑后,自己开始静下心来思考前景,并推出了一些改革举措,为复工复产做准备:将内部的五级销售体制改为三级,扁平化管理,进一步提高销售效率;淘汰低产能的老化设备和销量小的产品,引进高效自动化的设备,开发营养、健康、美味、时尚、个性化的休闲食品,打造大单品;创新社区合伙人模式,通过社区电商、微信群等渠道,直接向居民介绍、销售公司的产品……

  2月10日拿到复工批文后,盼盼食品为了尽快恢复产能满足市场,抓紧时间组织员工回来复工。其中,晋江公司的工人大部分来自云南、贵州等地,在晋江市人社局和云南人社部门的帮助下,公司通过免费为员工购买机票、包车等方式让滞留在省外的工人回来上班,前后接了200多名工人回来。

  返工潮的到来必然会给疫情防控带来新的挑战。为缓解基层医疗资源紧张状况,盼盼食品迅速组建了卫生健康协管员队伍。卫生健康协管员全天候对进出公司的人员进行健康管理,实时跟踪返工人员身体状况。同时,协管员与当地的疫情防控部门建立密切联系,一旦发现员工身体出现异常情况,第一时间上报,从而全方位、无死角地筑起企业第二道安全健康防线。

  作为全国政协委员,蔡金钗还将在企业设立卫生健康协管员的做法写成建议,向泉州市政府建言。这一做法很快就被泉州市政府采纳,并被写入泉州市疫情应急指挥部发布的有关用人单位复工的通告里。

  国内疫情很快得到有效控制,当地也出台了一系列针对性强的稳产保供政策,农产品生产、供应、加工、销售等各环节很快恢复有序运行。自复工以来,盼盼食品采购的国内农产品量价都很稳定,部分农产品的价格还有所下降。

  由于提前做好了规划和准备,再加上各级党委政府的精准施策,盼盼食品的产能快速恢复,并实现了满产超产。

  近日,记者走进盼盼食品晋江公司的综合面包生产车间时,100多名工人在不同的岗位上有序作业,一片繁忙景象。

  “现在这个车间一天的面包产能可以达到20吨左右,是同期的两倍。”晋江公司分管生产的副总经理程永波告诉记者,这个车间今年增加了一条生产线,晋江公司还去云南招工270多人,现在整个工厂全部开动起来了。

  据介绍,3月以来,伴随着各行各业的逐渐复苏,盼盼食品生产的代餐类面包的整体销售量提高了40%以上。一个新变化足以说明市场的回暖——往年3月底,销售人员都要去各大商超处理临近过期的食品,今年则没有了这种需求。

  在和面包生产厂房一路之隔的饮料生产厂房里,同样是一片忙碌的景象:已投产的TP纸包线生产车间里,工人们协作包装已灌装好的饮料;其他车间里,五六个工程队的施工人员正在安装新生产线。

  “市场有需求,我们就要及时应对,争分夺秒将产品生产出来。”夏天是一年当中的饮料销售旺季,5月份以来,林群芳带领同事们加班加点。而由于饮料加工厂里只有70多人,产能还没达到350人的峰值,于是他们一方面寻找代工厂合作,一方面抓紧招收新工人并对新员工进行培训。

  “饮料厂5月1日开始投产,整个车间大概2.4万平方米,有4条TP纸包线已经投产,一天可以生产120吨到130吨饮料。有4条生产线条无菌冷灌装线条生产线月装好,这些生产线吨。”指着一条正在安装的价值1亿元的德国克朗斯无菌冷灌装生产线,林群芳介绍,他们在抓生产的同时抢抓设备安装进度。

  除了晋江公司外,盼盼食品长汀公司也新增了10条生产线。截至目前,两家公司的产能都增加了30%以上。

  “截至目前,今年整个集团新招了将近2000名工人。一二月份我们的损失比较大,到3月19日就把这个损失补回来了,还多出了10多天的销售额,4月份集团销售增长40%,今年前5个月,集团的产能和销售额较去年同期有16%以上的增长www.xj5y.com.cn。”蔡金钗表示,集团已在3月份及时做出了新增多条生产线的决策,效果明显。下一步,将继续加大饮料业务的投入,继续扩能增产增效,“我们实实在在、心无旁骛做实业,现在已经把失去的时间抢回来了,对未来充满了信心”。(记者 林清智)



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